Сервировка как стиль жизни. Тариф Для себя [Диана Бадоева]

1. Вводный модуль

- Знакомство

2. Сервировка

- Куверт

- Бокалы

- Приборы

- Текстиль и приборы

- Тарелки и их виды

3. Сервировка завтрака

- Сервировка завтрака (теория)

- Сервировка завтрака (практика)

4. Сервировка обеда и ужина

- Сервировка обеда и ужина (теория)

- Сервировка обеда и ужина (практика)

- Итальянская вечеринка

5. Праздничные сервировки

- Сервировка особого случая - Пасхальная сервировка
- Тематическая сервировка «Морская история»

- Урок по этикету: виды приборов и их использование
- Морковный кулич со сливочной помадкой на Пасху
6. Стили и направления, сервировка под интерьер
- Стили сервировок

- Подбор посуды под интерьер

- Флористика (Урок от эксперта)

7. Сервировка пикника

8. Основы столового этикета. Уроки от эксперта
- Правила поведения за столом

9. Холодные закуски
- Сочетания продуктов
- Мясная
- Сырная

10. Нарезки фруктовые
- Фруктовые ассорти (теория)
- Практика
- Практика
- Практика

11. Фуршет
- В чем различия фуршет-шведский стол?
- Фуршет (практика)
- Рецепты

12. Красивые и необычные рецепты
13. Клубника в шоколаде